Szerencsére citrusfélékkel a tél folyamán gyakran találkozhatunk a boltokban. Sok ételhez, süteményhez felhasználhatóak. Én most egy narancsszörpöt készítettem. Roppant gyorsan meg lehet főzni és nagyon finom. Bár a képen láthatjátok, hogy jégkocával készítettem el, télen a szörpöt meleg vízzel is…

Ez a hagyományos magyar péksütemény töretlen népszerűségnek örvend az 1900-as évek eleje óta. Vajon mi lehet ennek az oka? A ropogós leveles tészta? A kakaó? Az ízek harmonizálása? Esetleg ezek okozzák együttesen? Talán mindenki más miatt szereti, egy biztos: ha ezzel várod haza a családot, örömöt…

Ma megmutatom nektek, hogy lehet rövid idő alatt is finom és látványos vacsorát készíteni. A mutatós kis szendvicsek egy hétvégi estén fantasztikusan megállják e helyüket. Nem kell hozzá sok alapanyagot vennetek, viszonylag olcsón kis is lehet hozni egy nagyobb adagot. Az ilyen szendvicsekhez…

Hozzávalók: 1 egész tojás150 g kristálycukor200 g natúr joghurt1 dl olaj300 g finomliszt4 evőkanál zabpehely3 evőkanál kakaó120 g darált dió1 csipet só1 kiskanál szódabikarbóna A tojást, a joghurtot, az olajat a cukrot és a csipet sót összekeverjük. Egy másik tálban a lisztet a zabpelyhet, a…

Hozzávalók: 500 g gyalult tök1 fej vöröshagyma1-2 dl tej4-5 evőkanál tejföl1 evőkanál lisztsó,borsecetkevés porcukoregy kiskanál pirospaprika (elhagyható)egy csokor kapor A tököt besózzuk és hagyjuk kb. 5 percet állni. A hagymát kevés vajon vagy olajon megdinszteljük egy lábosban, majd hozzáadjuk…

Rossz kedvetek van a hidegtől és a borús, szürke napoktól? Ez a fahéjas csiga mindenkinek ízleni fog. Téli, hideg napokat tökéletesen fel lehet vele dobni. Személy szerint én minden alkalommal, mikor ezt csinálom már alig várom, hogy végre kész legyen és lehessen enni. Akkor szeretem, ha kívül…

Talán az egyik legnépszerűbb házi sütemény. Nem véletlenül, hiszen fogyasztható reggelire, egy kávézgatós délután remek kísérője is lehet, illetve desszertnek is telitalálat egy többfogásos ebéd vagy vacsora alkalmával. Az almás pite elkészítésekor érdemes egy nagy levegőt venni, és minden edényt és…