Tejszínes-tárkonyos gombaleves
Egy gyorsan elkészíthető leves a hétköznapokra. Finom, kiadós, egészséges.
Hozzávalók:
500 g csiperkegomba1 nagy fej vöröshagyma1 ek vajsó, bors1 l víz vagy alaplé1 evőkanál tárkony2,5 dl tejszín2 csapott ek teljes kiőrlésű liszttárkony
A hagymát finomra aprítjuk és egy lábosban a vajon…