A blogom eddigi talán legnépszerűbb bejegyzése a valódi, hajtogatott tésztából készült kakaós csiga. Maga az elkészítés nem bonyolult, ugyanakkor kicsit körülményes és igényel némi tapasztalatot a sütés területén. Előfordulhat, hogy nincs időnk, sem kedvünk több időt tölteni egy sütemény…

Hozzávalók:500 g liszt50 g vaj1 egész tojás2 teáskanál só1 kiskanál cukor20 g élesztő2,5 dl tej1 evőkanál egész köménymag+ 1 egész tojás a kiflik kenéséhez A lisztet egy tálba szitáljuk, közben a tejet meglangyosítjuk a cukorral, majd az élesztőt felfuttatjuk benne. Hozzáöntjük a liszthez, finoman…