Hagymachips

hagyma-chips.png
Ha hétvégenként a TV-t nézve eddig nem tudtad mit is ropogtass, szívesen ajánlom ezt az egyszerűen és gyorsan elkészíthető hagymachipset. Nem vesz igénybe sok előkészületet, de ennek ellenére nagyon finom. :)

Hozzávalók:

6-7 közepes fej vöröshagyma
300 g liszt
só, bors
3-4 tojás
2 dl olaj (sütéshez)

A hagymát cikkekre vágom, majd a lisztet összekeverem a sóval és a borssal. A hagymacikkeket először a lisztben forgatom meg, majd a felvert tojásokban, aztán ismét a lisztben. (nem baj, ha összeragad) Kicsit masszaszerű állagot kapok. A kezem segítségével mindig lecsípek egy kis darabot belőle és a forró olajban kisütöm. 

Általában majonézes-borsos mártogatót készítek hozzá, apróra vágott metélőhagymával díszítem.