Családunkban az ünnepek idején mindig előkerül ez az egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom desszert.
Hozzávalók:
6 tojáscsipet só1 csomag vaníliás cukor125 g porcukor125 g liszt
baracklekvár
A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjét a cukor körülbelül 1/4 részével kemény habbá verjük. A többi…
A cserépedény szinte a kezdetek óta jelen van az emberiség életében. Nagyszerű lehetőség, hogy az ételeinket bármilyen zsiradék hozzáadása nélkül is el tudjuk készíteni. Mivel az alapanyagok egyszerre párodnak az edényben, fantasztikus íz kavalkádot hozhatunk létre.
Fontos: használat előtt a…
A quinoa egy rendkívül sokféle módon elkészíthető élelmiszer. Semleges íze miatt változatosan fűszerezhetjük, elkészíthetjük édesen vagy sósan.
A Dél-Amerikában őshonos növényt többek között Bolíviában, Chilében és Peruban is termesztik, ahol évezredek óta ismert és használt alapanyag. A helyi…
Hozzávalók:
50 g vaj20 g élesztő2,5 dl tej100 g cukor1 csomag vaníliás cukor2 tojás sárgája500 g lisztcsipet só
50 g kakaópor
Töltelék:150 g darált dió50 g cukor
a kenéshez:vaj
A tej felét meglangyosítjuk egy kis cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyen letakarva hagyjuk, hogy…
A bulgur hazánkban nem igazán elterjedt, habár egyre ismertebb. Másik nevén törtbúza igen elterjedt a közel-keleten, felhasználása nagyon sokszínű. Készíthető édesen és sósan egyaránt.
Itthon leginkább köretként ismert, de remek hozzávalója lehet salátáknak, egytálételeknek is. Szerencsére…
Egy gyorsan elkészíthető leves a hétköznapokra. Finom, kiadós, egészséges.
Hozzávalók:
500 g csiperkegomba1 nagy fej vöröshagyma1 ek vajsó, bors1 l víz vagy alaplé1 evőkanál tárkony2,5 dl tejszín2 csapott ek teljes kiőrlésű liszttárkony
A hagymát finomra aprítjuk és egy lábosban a vajon…