Nyári, könnyed sütemény, kellően savanykás. A meleg időben előtérbe kerülnek a kevésbé édes, inkább hűsítő, gyümölcsös desszertek, sütemények.  A tortához először egy piskótát készítünk, amit érdemes egy nappal a torta készítése előtt megsütni, hiszen ha a piskóta egy éjszakát pihen, sokkal…

A nyári időszak leginkább a hideg levesekről, a fagylaltról, salátákról, könnyű desszertekről szól. Időjárástól függően május-június tájékán már az előbb említett ételek fogyasztására biztosan nagyobb az igény. Egy meleg, ugyanakkor édes, pikáns, savanykás leves is lehet jó választás egy nem túl…